Carlo’s Bakery SP – A famosa confeitaria do Cake Boss Buddy Valastro

Hellooo Brasil!!!

Um tempinho atrás, fomos conhecer a Carlo’s Bakery que inaugurou aqui em São Paulo. Para quem não conhece, essa é a famosa confeitaria do Cake Boss Buddy Valastro.

Essa foi a primeira unidade da confeitaria inaugurada fora dos Estados Unidos. Pensa se não estávamos com um vontade louca de experimentar essas gostosuras? Hahahaha

A loja conta com diversos tipos de doces e fica muito difícil escolher qual você vai querer, haha. Os mais tradicionais e carro chefe da confeitaria são o cannoli e o lobster tail (ambos com recheio de creme, e esse último em massa folhada).

É possível também fazer encomendas de bolos personalizados.

OBS: Se você quiser encomendar algum bolo personalizado, é necessário que faça primeiro um agendamento com uma consultora da fábrica, pois assim ela irá entender suas ideias e trabalhar para que o bolo saia perfeito e seja inesquecível. 

Quanto aos valores dos bolos, vai depender muito de como você irá querer (tipo de recheio, tipo de massa, quantidade de fatias, tipo de decoração), por isso, não há como ter uma base (apesar que vimos uma reportagem da revista Veja, dizendo que os bolos estavam a partir de R$ 200,00 e os de pasta americana a partir de R$ 240,00), mas aconselhamos consultá-los primeiro para ter certeza do valor.

Já os doces na confeitaria, possuem uma média de R$ 15,00 cada.

Lobster Tail de creme

Cannoli de creme

Cupcake Red Velvet (está destruído porque aconteceu um “acidente” com ele no meio do caminho, rs)

Ahhh, uma coisa muito importante que você deve saber, é que o funcionamento da Carlo’s Bakery, é em um sistema de “compre e leve para casa”. Por esse motivo, não há muitas mesas no local (quando fomos tinha apenas duas pequenas mesinhas) e o local também é pequeno, justamente para esse tipo de atendimento.

E sabe o Rick Zavala? Aquele que ganhou o reality Batalha dos Confeiteiros Brasil, exibido pela Record? Então, é ele o braço direito de Buddy Valastro no Brasil. Legal, né?!

NOSSA OPINIÃO

Quando fomos, a confeitaria estava BEM cheia (esperamos mais de 1 hora na fila). Tudo bem que foi logo no início do ano e próximo a sua inauguração, mas, normalmente esses lugares bastante conhecidos são cheios mesmo. Por isso, aconselhamos ir com muita paciência. Aos finais de semana tendem a demorar um pouco mais. Mas vale a pena!

Para sermos sinceras, não curtimos tanto assim o cannoli e a lobster tail com recheio de creme (achamos bem amanteigados, sabe?!). Massss, também pedimos uma lobster tail de Nutella, e gente, páááááára tudoooo! Essa sim é uma boa pedida e, na nossa opinião, vale a pena experimentar! DE-LI-CI-O-SA demais. Sério!

Também pedimos a Tower de Nutella (nada mais é que um bolo no pote) e o famoso cupcake red velvet. Também super indicamos esses pedidos. São deliciosos!

Como o sistema é “compre e leve para casa”, indicamos conferir o pedido antes de sair de lá, para certificar que não está faltando nada e nem venha errado (como aconteceu com um de nossos pedidos).

Então é isso pessoal.
Deixamos mais essa dica para vocês conhecerem em São Paulo e, se alguém aí já foi, escreva aqui nos comentários o que achou 🙂

Endereço Carlo’s Bakery – São Paulo
R. Bela Cintra, 2182 – Consolação
São Paulo – SP, 01415-002, Brazil
Tel.: (11) 2307-2310
Site: http://carlosbakery.com.br/

APERTE O PLAY E VENHA VER UM POUQUINHO MAIS DA CARLO’S BAKERY BRASIL!

Beijos com carinho,

 

 

 

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